כדורי אנרגיה טעימים שהעבודה הכי קשה בלהכין אותם זה לשטוף אח"כ את הכלים:-)

הבלוג הזה רחוק מלהיות בלוג של אוכל למרות שמי שמכירה אותי מפעם אולי זוכרת שהיה לי עסק של עוגות בריאות , כן כן קראו לו בלבוסטה והייתי אופה טעים מחומרי גלם איכותיים מאד ומוכרת לחנויות (וגם היה לו לוגו מהמם)

לא להאמין כמה גילגולים אנחנו עוברות

אז הבלוג הוא לא בלוג אוכל אבל חשוב לי שבבית שלנו יהיה אוכל מזין ובריא וגם טעים ואם נודה על האמת אני לא מעט שעות במטבח

וכאמור יש לי שלשה ילדים שכבר גדלו ויודעים מה הם אוהבים ומה פחות,

ואמא שזקוקה לפעמים לאיזה נשנוש.

משם הגיע הצורך לחפש דברים מזינים וזמינים שיהיה בבית (פעם הייתה צנצנת עוגיות קבוע היום אני מחליפה את העוגיות בכל מיני דברים אחרים, משתדלת מגוונים- אשים בסוף כמה קישורים להמלצות)

כשהילדים היו קטנים הייתי מכינה את זה המון בכל מיני וריאציות

העניין הוא להכניס לבפנים כמה שיותר דברים מזינים

שומשום מלא

קשיו

שקדים

פיסטוקים

אגוזי מלך

הכל טחון במקום (יש לי חלק של הבלנדר שטוחן תבלינים)

לבסיס אני משתמשת בתמרים בוואקום (אפשר גמובן גם תמרים אמיתיים , אני מתעצלת)

1 וחצי כוסות של שקדים/ אגוזים/ גרעינים לפי בחירתכם

1 כף דבש

2 כפות קקאו אם רוצים לעדן את התמרים ולתת קצת טעם של כדורי שוקולד

4 כפות קוואקר דק

שמים בקערה את התמרים בוואקום יחד עם 1/4 כוס מים רותחים ולשים בזהירות (אפשר גם במעבד מזון)

מוסיפים כוס ממה שבחרתם לטחון

את הקוואקר, הדבש והקקאו

-לשים טוב

לפי המרקם מחליטים אם להוסיף עוד מהטחונים (זריך לצאת דביק אבל שאפשר לעבוד איתם)

מכינים קערה עם קוקוס טחון ומתחילים לגלגל

אם דביק מידי אפשר מידי פעם להרטיב מעט את הידיים

לשמור במקפיא לפחות לשעתיים ואז להעביר למקרר ולהנות מנשנוש טעים

תשתפו אותי כשאתן מכינות :-)

יש לאפרת ליכטנשטט מתכון לקרקרים מעולים,

אלו עם הקארי היו הכי מוצלחים אצלנו :-)

ויש לי מתכון מצויין לגרנולה טעימה שקיבלנו מהבית ספר של הילדים, תכתבו לי אם תרצו גם...